几种对女性重要的维生素：

　　钙：20岁以后的女性尤其需要补充。因为自20岁起，女性骨质密度开始缓慢降低，30岁以后减速逐渐加快，从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根。医生建议，成年妇女每日至少摄取1000毫克钙。若在怀孕期、哺乳期或绝经期，则需加至1500毫克。钙的适宜来源有：乳制品、豆类、绿色蔬菜等。

　　铁：铁是人体的造血元素，而女性又多一个排铁渠道--月经，故补铁量应大于男性。铁每日摄入量为15毫克，可保持面色红润。含铁较丰富、也较好吸收的是：猪肝、猪血、鸭血，豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等。

　　锌：锌是使头发有光泽的主要成分。另外，锌在促进身体发育，维持正常性功能，增强人体抗病力等方面，亦有不可取代的优势。含锌丰富的食品有：海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根蔬菜。摄入量每日12毫克。

　　镁：具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的功能。此外，镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”。含镁较多的食物有：青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香、菠菜、黄瓜、柿子等。每日摄入量为320毫克。下一页，小编推荐7款“不老”菜单。