从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，(因此不宜多吃，容易发胖);而中医学认为，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，较适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。 因此香蕉有减肥的效果，但是要怎么吃才能发挥出香蕉的减肥作用呢?

　　因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，较好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，较好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

　　艾玛小编收集了大量的资料，较后推荐给大家以下几道吃香蕉的方法，希望能够对想减肥又会当家的女性朋友有所帮助。

　　第—款、吉列香蕉

　　一道简单易做的香蕉小食，可以成为招待朋友的小点心哦。

　　材料：香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许

　　做法：

　　1、先把蛋汁放入浅碗中，搅拌成蛋浆;

　　2、切香蕉片、去皮、放入面粉盘里沾上一层表粉;

　　3、浸入蛋浆后、再醮一层面包糠;4。放入油中炸至表面酥脆即可。

　　小窍门：面包糠可以到食店现买、或买面包回来自己弄碎再烘干即成。

　　第二款、香蕉沙拉

　　香蕉拌上沙拉酱的奇妙口感，本来便决定了它在沙拉盘里的主角位置。

　　材料：香蕉、沙拉酱适量

　　做法：把香蕉切成块，视自己喜好可以再搭配些其他的维C丰富的果类，比如橙、小番茄和青苹果，变成杂果沙拉也行。

　　第三款、其他

　　近日流行做水果菜式，而香蕉也很容易配菜，比如“杂菜玉子烧”，用玉子豆腐杂炒水果，也可以成为相当美味的一道素菜!

　　不过需要提醒的是，香蕉肉质较软，容易粘锅，所以菜式以清淡素净为佳。另外，配搭在各式小甜品上也相当好看且美味。

　　此外，艾玛小编提醒广大女性朋友，减肥是好事，但是也不要过度，平时注重日常生活的规律，养成好的饮食和生活习惯，在饮食上调节的同事不要忘记适当的锻炼身体，这样才能让减肥后的你又漂亮又健康。