由于是在怀孕期间,妈妈们都明白一个道理,那就是如果自己的身体不好的话,将来会影响到孩子体质也会变差,如果孕妇贫血导致胎儿缺氧,严重的还会发生死胎、早产,出生的新生儿体重也轻。孕妇在孕期贫血是常见的现象。生育年龄妇女由于月经失血、体内含铁总量较低。妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩,铁的需要量增加。再加上胎儿发育还需吸收铁,所以孕妇一到孕中期很容易出现缺铁性贫血,此时孕妇补血就显得很有必要。
为了能让自己有一个健康的身体,更为了将来孩子能够健健康康,建议妈妈从饮食上面来调理孕期贫血症状。以下,杭州艾玛医院小编为各位妈妈推荐了以下几个孕期补血良方,希望能对大家有所帮助。
多吃动物类食物
动物的内脏(如肝、心等),红色的瘦肉(如牛、猪、兔肉等),动物的血,鸡蛋黄,这些都含有丰富的铁,人体易于吸引和利用。
“四红”
大枣不仅富含各种营养素,而且含铁丰富,每天煮粥时放几个枣,坚持服用,就可以预防和治疗贫血。孕妇可以吃醪糟(即酒酿)、红糖炖大枣以及枸杞小米粥等。民间流行的“四红”也有很好的食疗作用,即将红小豆、带红衣的花生仁、红枣按等量比例混合,然后加适量枸杞子,用红糖调味后,在沙锅中一起炖烂,每天早上空腹趁热吃一小碗。
此外,东阿阿胶与核桃、黑芝麻做成的食品,以及用东阿阿胶做的阿胶枣也是贫血孕妇适用的保健食品。
多吃红与黑的食物
黑木耳和樱桃都含有非常丰富的铁质,每年新鲜的樱桃上市时,孕妇可以购买食用。“黑木耳大枣汤”也是很好的补血食疗方。取黑木耳15克、红枣15个,将黑木耳与红枣泡发、洗净,放入碗中加适量水和冰糖(或红糖),置锅中蒸1个小时后服用。有慢性腹泻的人应该慎食。
新鲜酸味水果有助铁吸收
蔬菜、水果等含“三价铁”的食物,在一定条件下,可以还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式。韩萍说,这个“条件”就是维生素C,但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物,就能促进铁吸收了。
究竟孕妈妈需要摄取啥样的维C呢?维生素C也分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能很好提高铁的吸收利用率。
事实上,还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放 ,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维C,促进铁吸收的作用会大打折扣,而平常所吃的维生素C药品,就更差了。
所以说,蔬菜水果随买随吃,尤其新鲜带酸味儿的水果,如猕猴桃,其还原型维C含量可是排第—的。
阿胶进补:
东阿阿胶两千多年的应用历史证明,阿胶用于安胎、养胎有独特疗效。《本草纲目》记载:阿胶可用于“妇女胎前产后诸疾”。因此孕妇是可以吃阿胶的,但也有需注意的地方。一般孕期前三个月较好不要吃,吃的话宜少量,每日3—5克;5—6个月时容易贫血,可每日服用3—9克。因孕妇胃肠功能常会受孕激素的影响,阿胶宜放在汤粥里,比如阿胶蛋花汤、蘑菇汤、番茄汤、粳米粥等,利于消化吸收。服用后,应该观察观察肠胃功能、上不上火等情况,若有异常,较好减量或暂停。
孕中期补血的其他产品:阿胶糕、阿胶枣:非常适合,黑芝麻、核桃仁、枣对孕妇胎儿都非常有好处,但也要控制量,以能消化,胃肠功能不受影响为度。
此外,烹饪方法也能影响还原型维C。炒菜加热,水果榨汁,接触铁、铜容器等,都会导致还原型维C被氧化。对此,韩萍建议,蔬果能生吃就不要烹炒,即便烹炒也是急火快炒、入锅即出,不能炒得太烂。烹饪时较好加点醋,酸性环境下,还原型维C稳定性较好,不易被氧化。
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