大量研究证明，胎儿脑部和脊髓缺陷的发生率与红细胞中叶酸浓度成反比。

　　艾玛医生表示，“孕妇叶酸营养不足导致胎儿神经管畸形发生的几率大大提高”这个说法在世界上是普遍公认的。

　　叶酸从理论上讲是就是DNA合成的载体，在胚胎发育的过程中，叶酸不足会影响胎儿DNA的合成，从而影响胎儿组织的发育和器官的发育生成，导致发生很多先天畸形，包括无脑畸形、脊柱裂、唇颚裂等。

　　叶酸广泛存在于各种动植物食品中。富含叶酸的食物为动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。但由于叶酸是水溶性的维生素，食物中的叶酸烹调加工后损失率可达50%-90%，故此一般从饮食中获得足够叶酸非常困难。杭州艾玛妇产医生建议孕妇应额外摄入添加了丰富叶酸的孕妇奶粉等食品。

　　杭州艾玛妇产医院温馨提示：补充叶酸较好能从孕前三个月就开始，这样可以先保证体内有一定的叶酸储备。